Jefe de Partida para bávaro (Cocina) Punta Cana

Grupo STT

Bávaro, La Altagracia Punta Cana, La Altagracia
RD$20.976 al mes
Permanente
Tiempo completo

Hace 2 meses

Puesto jefe de partida: Es el encargado de organizar el trabajo, asignar tareas y supervisar a todos los cocineros de su estación.Administrar unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa y determinar ofertas gastronómicas, optimizando los recursos materiales y humanos de modo que se satisfagan los objetivos de la organización y las expectativas de los clientes.RequisitosFormación y/o títulos:Cocinero preferentemente o experiencia profesional sólida.Requisitos del puesto:

Formación Técnico Superior de Escuela Cocina o Gastronomía
Experiencia de 1 a 3 años en ámbitos internacionales en cocina, grupos empresariales con operaciones en múltiples países, desde perspectiva de restaurante todos incluido, con experiencia 1 año en gestión de equipos.
Conocimientos: Cocina / Técnicas culinarias / Gestión restaurantes (temáticos – gourmet – buffet) / Seguridad e Higiene
Idiomas: inglés preferiblemente
Informática: Ofimática y sistemas de gestión (gastronómico / técnico).

Competencias:

Orientación estratégica
Orientación a resultados
Liderazgo de equipos
Trabajo en equipo
Toma de decisiones
Orientación al cliente.

Habilidades

Capacidad de trabajar en equipo.
Tener buenas formas de comunicarse.
Preciso y claro cuando da instrucciones culinarias y recetas al equipo.
Cualidades de líder capaz de trabajar bajo presión.
Creativo en innovador para ser competitivo y exitoso.

BeneficiosSalario: RD$20,976.35Otros beneficios: Almuerzo especial de empleados, Seguro de salud, alojamiento, uniformes, transporte si lo necesita, propina de ley.Días y horarios laborales: Full time a convenirDisponibilidad fines de semana: Full time a convenirDisponibilidad para viajarFecha probable de incorporación: InmediataObservaciones:Buscamos personas apasionadas por la cocina, con ganas de desarrollo profesional y económicoDetallesNivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Indistinto)Tags:responsable ganasdetrabajar chef preparaciondeplatos decoraciondeplatos cocineroNosotrosBahia PrincipeCompartirPowered byPreguntas frecuentesHiring Room es una plataforma que provee el portal de empleos. No posee incidencia en el proceso ni en la toma de decisiones de contratación de la empresa.CerrarSoporteAquí podrás escribirnos cualquier consulta o problema que tengas a la hora de realizar tu postulación. Un integrante de nuestro personal de soporte responderá en breve.Nombre *Email *Asunto *Comentarios *CancelarVolver EnviarTu consulta fue enviada exitosamenteCompartirCancelarPostularsePuedes postularte importando los datos de tu CV mediante las siguientes plataformas:BumeranóCerrar×CancelarActualizar mi perfilPor favor, a continuación ingresa el email con el cual te postulaste para enviarte vía email una solicitud de actualización de perfil.

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